بینگن کو کس طرح کرکرا کرنا ہے

بینگنوں کو کس طرح کرکرا کرنے کا طریقہ: پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور تکنیک کا مکمل تجزیہ

حال ہی میں ، سوشل میڈیا پر کھانے کی تیاری کے موضوعات تیزی سے مقبول ہوگئے ہیں۔ ان میں ، "کس طرح کرکرا بینگن کو بھوننا" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو تلی ہوئی بینگن کی تکنیکوں کے ساتھ ساتھ متعلقہ ڈیٹا کا موازنہ بھی فراہم کیا جاسکے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں مقبول کھانے کے عنوانات کی درجہ بندی

2. کرسپی فرائیڈ بینگن کے لئے کلیدی عوامل

فوڈ بلاگرز کے تجرباتی اعداد و شمار اور نیٹیزینز کے تاثرات کے مطابق ، بینگن کرکرا کو متاثر کرنے والے اہم عوامل مندرجہ ذیل ہیں:

3. انٹرنیٹ پر تین سب سے مشہور تلی ہوئی بینگن کے طریقے

1.روایتی کڑاہی کا طریقہ: یہ سب سے زیادہ کلاسک طریقہ ہے ، اور آپ کو تیل کے درجہ حرارت اور وقت کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ 78 ٪ نیٹیزین اس طریقہ کار کا انتخاب کرتے ہیں۔

2.ایئر فریئر ورژن: حال ہی میں مقبولیت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے ، جس میں تلاش کے حجم میں ہفتے کے آخر میں 45 ٪ اضافہ ہوا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو کم چربی کا تعاقب کررہے ہیں۔

3.تندور کرسپی ورژن: اگرچہ اس میں کافی وقت لگتا ہے ، یہ بیرون ملک مقیم فوڈ بلاگرز میں بہت مشہور ہے اور خاندانی بیچ کی تیاری کے لئے موزوں ہے۔

4. کرکرایسٹ فرائیڈ بینگن بنانے کے طریقوں کی تفصیلی مرحلہ وار وضاحت

مرحلہ 1: پری پروسیسنگ

fresh تازہ لمبی بینگن کا انتخاب کریں اور 1.5 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں کاٹ دیں
every ہر 500 گرام بینگن میں 5 جی نمک شامل کریں اور 15 منٹ کے لئے میرینٹ کریں
water پانی کو نچوڑیں اور کچن کے کاغذ سے سطح کو دھکیلیں

مرحلہ 2: پاؤڈر کوٹنگ

stk نشاستے کی ایک پتلی پرت کے ساتھ پہلا کوٹ (کارن اسٹارچ بہترین ہے)
ing انڈے کے مائع میں ڈوبیں (پورا انڈا: پانی = 1: 1)
③ اسے روٹی کے ٹکڑوں سے کوٹ (موٹے ذرات کرکرا ہیں)

مرحلہ 3: کڑاہی کی تکنیک

5. نیٹیزینز کے ذریعہ تجربہ کردہ کچھ موثر نکات

1. ڈوائن صارف @米小主家: نشاستے میں 10 ٪ گلوٹینوس چاول کا آٹا شامل کرنے سے کرکرا پن میں نمایاں اضافہ ہوگا۔
2. ژاؤوہونگشو بلاگر@صحت مند کھانا: کڑاہی کے بعد ، پانی کے بخارات کو نرم ہونے سے روکنے کے لئے ٹھنڈا ہونے کے لئے گرل پر رکھیں۔
3. ویبو وی@کلینری آرٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ: 30 سیکنڈ کے لئے دوبارہ فرائی کرنا کرکرا پن کو 2 گھنٹے سے زیادہ بڑھا سکتا ہے

6. مختلف طریقوں کے غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ

7. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: تلی ہوئی بینگن جلدی سے نرم کیوں ہوجاتی ہے؟
A: بنیادی وجوہات یہ ہیں: 1. نمی کی ناکافی نکاسی آب 2۔ تیل کا ناکافی درجہ حرارت 3۔ مرطوب ذخیرہ ماحول۔ اسٹوریج کے لئے ایئر ٹائٹ کنٹینرز کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

س: کیا میں منجمد بینگن استعمال کرسکتا ہوں؟
A: اصل پیمائش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ منجمد بینگنوں کی کرکرا پن کڑاہی کے بعد تقریبا 40 40 ٪ کمی واقع ہوتی ہے۔ تازہ بینگن استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

س: تھرمامیٹر کے بغیر تیل کے درجہ حرارت کا فیصلہ کیسے کریں؟
ج: جب داخل کردہ لکڑی کے چوپ اسٹکس کے ارد گرد گھنے چھوٹے بلبلوں کا نمودار ہوتا ہے تو ، یہ تقریبا 180 ° C ہوتا ہے۔ یہ ایک ایسا طریقہ ہے جس کو 85 ٪ پیشہ ور شیفوں نے پہچانا ہے۔

مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے کرکرا بینگن بنانے کی کلید میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ حال ہی میں ، اس ڈش کی مقبولیت بڑے پلیٹ فارمز پر بڑھتی جارہی ہے۔ آپ اس کی کوشش کرنا چاہتے ہیں اور بحث میں حصہ لینے کے لئے اپنی تخلیق کا اشتراک کرنا چاہتے ہو! #فریڈگگپلانٹچالینج##کچن ٹپس#