بینگن تلی ہوئی گوشت کیسے بنائیں

بینگن تلی ہوئی گوشت کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند کھانے ، اور گھریلو پکا ہوا کھانا پکانے پر توجہ دی ہے۔ ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش کی حیثیت سے ، بینگن تلی ہوئی گوشت بہت سے لوگوں کو پسند کرتا ہے۔ آج ، ہم گوشت کے ساتھ ہلچل سے تلی ہوئی بینگن کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے ، اور متعلقہ ساختہ ڈیٹا کو منسلک کریں گے تاکہ ہر ایک کو اس مزیدار ڈش کی تیاری کے طریقہ کار میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. کھانے کی تیاری

بینگن تلی ہوئی گوشت بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. پیداوار کے اقدامات

1.اجزاء کو ہینڈل کرنا

بینگن کو دھو کر اسے ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ سور کا گوشت پتلی ٹکڑوں میں کاٹیں۔ لہسن اور ادرک کا کیما بنائیں۔ سبز مرچ کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

2.میرینیٹڈ سور کا گوشت

کٹے ہوئے سور کا گوشت کو ایک پیالے میں رکھیں ، 1 چمچ ہلکی سویا ساس ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا نمک ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور 10 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔

3.تلی ہوئی بینگن

گرم پین میں کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار ڈالیں۔ جب تیل گرم ہو تو ، بینگن کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ بینگن نرم نہ ہوجائے اور سطح قدرے بھوری ہوجائے۔ ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔

4.تلی ہوئی سور کا گوشت کے ٹکڑے

برتن میں تھوڑا سا زیادہ تیل ڈالیں ، بنا ہوا لہسن اور ادرک ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، میرینیٹڈ گوشت کے سلائسیں شامل کریں ، اور گوشت کے ٹکڑے رنگ تبدیل ہونے تک جلدی ہلائیں۔

5.ہلچل بھون مکس کریں

تلی ہوئی بینگن کو برتن میں لوٹائیں ، سبز مرچ کیوبیں شامل کریں ، 1 چمچ ہلکی سویا ساس ، 1 چمچ سیاہ سویا ساس اور 1 چائے کا چمچ چینی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں۔

6.موسم اور خدمت

ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ کے ل appropriate مناسب مقدار میں نمک شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پیش کریں۔

3. کھانا پکانے کے اشارے

4. غذائیت سے متعلق معلومات

ہلچل تلی ہوئی بینگن کا گوشت نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے:

5. خلاصہ

گوشت کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بینگن ایک آسان ، سیکھنے میں آسان ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو روزانہ خاندانی کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی اس ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرسکتا ہے۔ چاہے چاول یا پاستا کے ساتھ پیش کیا جائے ، بینگن ہلچل بھون ٹیبل میں ایک مزیدار ذائقہ جوڑتا ہے۔

پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے عنوانات کی مقبولیت میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا پکوان کی تیاری کے طریقے۔ کلاسیکی ڈش کی حیثیت سے ، بینگن تلی ہوئی گوشت نہ صرف ہر ایک کے مزیدار کھانے کے حصول کو پورا کرتا ہے ، بلکہ صحت مند کھانے کے تصور کو بھی مجسم بناتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو اس مزیدار ڈش کو پکانے میں بہتر ہونے میں مدد فراہم کرے گا۔