مسالہ دار مرغی کو کس طرح تیار کریں

مسالہ دار مرغی کو کس طرح تیار کریں

پچھلے 10 دنوں میں ، "مسالہ دار چکن کو کس طرح میرینیٹ کریں" انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ مسالہ دار چکن ایک کلاسک سیچوان ڈش ہے ، اور اس کا میریننگ طریقہ حتمی ذائقہ کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ مقبول کھانے کے موضوعات پر مبنی مسالہ دار چکن کی میریننگ تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔

1. حالیہ مشہور کھانے کے عنوانات سے متعلقہ عنوانات

2. مسالہ دار چکن کو مارنے کے لئے بنیادی نسخہ

فوڈ بلاگرز کے حالیہ مقبول شیئرنگز کے مطابق ، سب سے زیادہ مقبول مسالہ دار چکن کا نسخہ مندرجہ ذیل ہے:

3. قدم بہ قدم اچار کا طریقہ

1.چکن پروسیسنگ: چکن رانوں یا چکن کے سینوں کا انتخاب کریں اور 2-3 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایک حالیہ مقبول ویڈیو میں زور دیا گیا ہے کہ چکن کا ذائقہ جلد کے ساتھ بہتر ہوتا ہے۔

2.بنیادی اچار: چکن ، ہلکی سویا ساس اور شراب کو اچھی طرح سے پکائیں اور 15 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ حالیہ فوڈ بلاگرز کا یہ سب سے زیادہ تجویز کردہ پری پروسیسنگ اقدام ہے۔

3.ذائقہ کے علاوہ: کالی مرچ کا پاؤڈر ، مرچ پاؤڈر ، سفید مرچ پاؤڈر ، بنا ہوا لہسن ، بنا ہوا ادرک اور دیگر سیزننگ شامل کریں ، اور یکساں طور پر مساج کریں۔ حال ہی میں ایک مشہور تکنیک یہ ہے کہ تازگی کو بڑھانے کے لئے تھوڑی سی چینی شامل کی جائے۔

4.واٹر لاکنگ ٹریٹمنٹ: آخر میں نشاستے کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ مرغی کا ہر ٹکڑا ایک پتلی پرت کے ساتھ لیپت ہے۔ کھانے کا تازہ ترین مضمون میں بتایا گیا ہے کہ چپکنے سے بچنے کے ل cooking تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل شامل کریں۔

5.ریفریجریٹ اور اچار: کم از کم 30 منٹ تک مہر اور ریفریجریٹ ، بہترین وقت 2-3 گھنٹے ہے۔ حالیہ تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اگر یہ 4 گھنٹے سے زیادہ ہے تو گوشت کا معیار متاثر ہوگا۔

4. حالیہ مقبول بہتری کے طریقے

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: کیا اب زیادہ وقت کا وقت ہے ، بہتر ہے؟

A: نہیں۔ حالیہ فوڈ لیب کے اعداد و شمار کے مطابق ، چکن کو 4 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے تیار کرنے سے ساخت کو تبدیل کرنے کا سبب بنے گا ، اور زیادہ سے زیادہ وقت 2-3 گھنٹے ہے۔

س: کیا میں چکن کی چھاتی استعمال کرسکتا ہوں؟

A: ہاں ، لیکن براہ کرم نوٹ کریں کہ میریننگ ٹائم کو 1/3 تک مختصر کیا جانا چاہئے۔ حال ہی میں ایک مقبول مشق گوشت کو ٹینڈرائز کرنے کے لئے 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا شامل کرنا ہے۔

س: مسالہ کو ایڈجسٹ کرنے کا طریقہ؟

A: حال ہی میں مسالہ کو ایڈجسٹ کرنے کا سب سے مشہور طریقہ یہ ہے کہ کالی مرچ کی مختلف اقسام کو ملایا جائے ، جیسے ارجنگٹیاو + کیٹین کالی مرچ کا مجموعہ۔

6. خلاصہ

انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول کھانے کے مواد کے ساتھ مل کر ، مسالہ دار چکن کو مارنے کی کلید پکانے کے تناسب اور وقت کے کنٹرول میں ہے۔ اپنے مسالہ دار چکن کو اور بھی زیادہ مزاج دینے کے ل the تازہ ترین جدید موڑ ، جیسے شہد یا لیموں کا رس شامل کرنے کی کوشش کریں۔ یاد رکھیں کہ ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل mar میریننگ ٹائم پر توجہ دینا اگر یہ بہت لمبا ہے۔