بیکنگ سوڈا کے ساتھ تلی ہوئی آٹا لاٹھی بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، گھریلو کھانا انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے ، خاص طور پر صحت مند اور سادہ خاندانی ترکیبیں جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ روایتی چینی ناشتے کے نمائندے کی حیثیت سے ، تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کی تیاری کا طریقہ ہمیشہ ہی نیٹیزین کے مابین گرما گرم بحث کا مرکز رہا ہے۔ ان میں ، تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے کے لئے بیکنگ سوڈا کے استعمال کا طریقہ اس کے آسان آپریشن اور کرکرا ساخت کی وجہ سے بہت مشہور ہے۔ اس مضمون میں بیکنگ سوڈا فرائیڈ آٹا لاٹھی بنانے کے اقدامات کو تفصیل سے پیش کیا جائے گا ، اور قارئین کے حوالہ کے لئے پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو منسلک کیا جائے گا۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ٹاپک ڈیٹا

| درجہ بندی | گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | گھریلو صحت مند churros | 95.2 | ویبو ، ژاؤوہونگشو |
| 2 | بیکنگ سوڈا گورمیٹ | 88.7 | ڈوئن ، بلبیلی |
| 3 | خاندانی ناشتے کی ترکیبیں | 85.4 | وی چیٹ ، ژہو |
| 4 | روایتی ناشتا DIY | 82.1 | کوشو ، ڈوبن |
| 5 | ایلومینیم فری فرائیڈ آٹا کی پیداوار | 78.9 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
2. بیکنگ سوڈا فرائیڈ آٹا لاٹھی کیسے بنائیں
1. مواد تیار کریں
بیکنگ سوڈا پکنے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 500 گرام |
| بیکنگ سوڈا | 5 گرام |
| نمک | 5 گرام |
| گرم پانی | 300 ملی لٹر |
| خوردنی تیل | مناسب رقم (کڑاہی کے لئے) |
2. پیداوار کے اقدامات
مرحلہ 1: نوڈلز کو گوندیں
ہر مقصد کا آٹا ، بیکنگ سوڈا اور نمک کو یکساں طور پر ملا دیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ ہموار آٹا کی شکل نہ آجائے۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 منٹ بیٹھنے دیں۔
مرحلہ 2: آٹا گوندیں
آرام سے آٹا نکالیں اور اسے نرم اور زیادہ لچکدار بنانے کے ل 5 5 منٹ تک گوندیں۔ نم کپڑے سے دوبارہ ڈھانپیں اور 1 گھنٹہ بیٹھنے دیں۔
تیسرا مرحلہ: پلاسٹک سرجری
آٹا کو آئتاکار شکل میں رول کریں ، تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر موٹا۔ تقریبا 2 سینٹی میٹر چوڑائی والی لمبی سٹرپس میں کاٹنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں ، ہر دو سٹرپس کو ایک ساتھ اسٹیک کریں ، اور درمیانی حصے میں دبانے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں تاکہ ان کو ایک ساتھ رکھیں۔
مرحلہ 4: فرائی
کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار برتن میں ڈالیں اور تقریبا 180 ° C تک گرمی کریں۔ آٹا کی لاٹھیوں کو آہستہ سے کھینچیں ، انہیں تیل کے پین میں ڈالیں ، انہیں چوپ اسٹکس سے پلٹائیں ، اور سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں ، پھر انہیں باہر لے جائیں۔
3. احتیاطی تدابیر
3. بیکنگ سوڈا فرائیڈ آٹا لاٹھی کے فوائد
روایتی تلی ہوئی آٹے کی لاٹھیوں کے مقابلے میں ، بیکنگ سوڈا فرائیڈ آٹا لاٹھیوں کے مندرجہ ذیل فوائد ہیں:
| تقابلی آئٹم | بیکنگ سوڈا پکوڑے | روایتی تلی ہوئی آٹا لاٹھی |
|---|---|---|
| خمیر ایجنٹ | بیکنگ سوڈا (ایلومینیم فری) | پھٹکڑی (ایلومینیم پر مشتمل ہے) |
| صحت مند | صحت مند | اگر طویل مدتی کھایا جائے تو نقصان دہ ہوسکتا ہے |
| آپریشن میں دشواری | آسان | زیادہ پیچیدہ |
| ذائقہ | کرسپی | کرسپی |
4. نیٹیزینز کے تبصرے
پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزینز کے آراء کے مطابق ، بیکنگ سوڈا فرائیڈ آٹا لاٹھی بنانے کے طریقہ کار کی وسیع پیمانے پر تعریف کی گئی ہے۔
5. نتیجہ
بیکنگ سوڈا فرائیڈ آٹا کی لاٹھی بنانے کا طریقہ آسان ، سیکھنے میں آسان ، صحت مند اور مزیدار ہے ، اور گھر کے کھانا پکانے کے لئے بہت موزوں ہے۔ پورے انٹرنیٹ پر گرم ٹاپک ڈیٹا کا امتزاج کرتے ہوئے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ DIY صحت مند کھانے اور روایتی ناشتے ایک رجحان بن رہے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے مزیدار بیکنگ سوڈا پکوڑے بنانے اور صحت مند ناشتے سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں